דוכני מזון מהמטבח האסייתי

התרבות האנושית קיימת כבר אלפי שנים ואם יש משהו שמחבר את כל האנשים מכל רחבי העולם הוא האוכל. אחד המטבחים שבישראל נחשפו אליו בשנים האחרונות הוא המטבח האסייתי והיום כבר מדובר על מטבח מאוד פופולארי ומאוד מעניין שמביא איתו גם מסורת של דוכני מזון שמפנקים את העוברים והשבים.

במטבח האסייתי יש בסיס מאוד רחב ומסורתי של דוכני מזון. כל מי שמבקר במזרח הרחוק יכול לראות עד כמה השווקים מלאים בדוכני מזון שמספקים את המאכלים המהירים ביותר אך גם הטעימים ביותר. מי שרוצה ליהנות מטעמם של אותם דוכני מזון מוזמן להסתובב בין הדוכנים השונים ופשוט לטעום את האוכל המשובח.

על אלו מאכלים מדובר

ובכן, המטבח האסייתי שונה באופן מהותי מן המטבח המערבי שאנו מכירים. ראשית, ישנם חומרי גלם שאנו לא בהכרח מבינים ולא תמיד יכולים לזהות. האמת היא שלפעמים עדיף גם לא לשאול מה יש במנה אם היא באמת טעימה. לא אחת אנו עוברי ליד דוכני מזון שמריחים מעולה אבל לא יכולים לאכול בגלל המרכיבים.

ניתן למצוא חיות רבות שאנו לא אוכלים במחוזותינו, עם סוגים שונים של תבלינים וצורת אריזה שונות של אוכל. דוכני מזון במטבח האסייתי מבקשים להעניק ארוחה שלמה באריזה קטנה. לדבר יש מקבילות מערביות כמו הפלאפל והנקניקייה בלחמנייה, אך למטבח האסייתי יש מרכיבים שונים לחלוטין. הטעם הוא שונה לגמרי.

המטבח הגדול בעולם

המטבח האסייתי הוא מגוון מאוד ולא ניתן לחשוב על דוכני המזון הספציפיים שיש בכל אחת מן המדינות והארצות האסייתיות. מי שאוהב לאכול ומוכן להתמודד עם דוכני המזון האסייתים מוזמן לעשות זאת ולספר עד כמה זה באמת טעים.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s